این شهر یکی از کهن‌ترین مناطق خراسان محسوب شده که در منابع تاریخی ازآن با نام‌های خسف، خسب، خوسف یاد شده‌است. این شهر دو بخش دارد:

شهر خوسف در ۳۶ كيلومتري غرب بيرجند و در حاشيه كوير قرار گرفته است ارتفاع اين شهر ۱۲۹۰ متر از سطح دريا می باشد.

خوسف از شمال به شهرستان سرایان ، از شرق به بخش مرکزی بیرجند و سربیشه ، از غرب به طبس و از جنوب به نهبندان و کرمان محدود است. از نظر تقسیمات کشوری بیش از٦٥ روستاست و با وسعت ١٣ هزار و ١٤٤ کیلومتر مربع یکی از قدیمی ترین وبزرگترین بخش های استان با سابقه ٦٠ سال بخشداری می باشد. بخش خوسف درمسیر ارتباطی شرق کشور با استانهای کرمان،یزد،اصفهان،تهران و جنوب جاده ترانزیتی بندرعباس به خراسان جنوبی و افغانستان قرار دارد.

 خاستگاه گل نرگس

 شهرستان خوسف خاستگاه گل نرگس در شرق کشور است که  بیش از  240 هزار مترمربع از ارضی سطح شهرستان زیرکشت این محصول است کار برداشت گل نرگس در شهرستان خوسف حدودا از نیمه آبان ماه آغاز می‌شود.

خوسف داراي اقليم مناطق بياباني با ويژگي‌هاي خاص آن است. از جمله 

زندگینامه دکتر غلامحسين شكوهي (پدر علم تعلیم و تربیت ایران)

دکتر غلامحسين شكوهي پدر علم تعليم و تربيت ايران و وزير آموزش و پرورش کابينه مهندس مهدي بازرگان در چهارم تيرماه ۱۳۰۵ در شهر خوسف از توابع استان خراسان جنوبي متولد شد.  شكوهي سال ۱۳۱۱ به مدرسه اي در خوسف، محل تولدش مي رود مدرسه اي كه به نام عارف و شاعر معروف ، ابن حسام خوسفي نام گرفته بود. او از خاطرات دوران كودكي و مدرسه، تصاوير واضحي را به ياد مي آورد: «بعد از اينكه از كلاس چهارم دبستان فارغ التحصيل شدم، مرتباً مي رفتم به مدرسه و در همان فضا مي گشتم يا در كلاس ها مي نشستم، چون مثل بقيه بچه ها بازي نمي كردم، اصلاً بازي بلد نبودم. ۲ سال باقي مانده آموزش ابتدايي را در دبستانهاي تدين و مدرسه ضميمه دانشسراي مقدماتي گذراندم. در اين مدرسه سطوح ابتدايي و متوسطه مثل ديگر مدارس وجود داشت و از پايان كلاس سوم دبيرستان يعني پس از ۹ سال تحصيل، ۶ سال ابتدايي و ۳ سال متوسطه، دانش آموز مي توانست در دانشسراي مقدماتي تحصيلات خود را انجام دهد تا براي آموزگاري در مدارس ابتدايي شهر و روستا آماده شود.»

غلامحسين شكوهي در سال ۱۳۲۳ با رتبه ممتاز از دانشسرا فارغ التحصيل شد و به روستاي خود